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Pauline de Voghel est Diététicienne Nutritionniste agréée I.P.L.
Spécialisée en Diététique de l’enfance H.U.D.E.R.F.
Formée en Nutrition Cellulaire Active I.N.C.A. 
en Médecine Fonctionnelle et Nutritionnelle (Dr Castronovo)
en Diététique chinoise et Cuisine traditionnelle japonaise
en Aromathérapie scientifique (Pranarom et Astérales)
et aux Plantes sauvages comestibles et aromatiques médicinales
Certifiée en Permaculture (Ferme biologique du Bec Hellouin)

Elle donne des consultations de diététique et de bilan-conseils nutritionnels 
pour le ‘bien-être’, la ‘santé’ et la ‘thérapeutique’ depuis la préconception jusqu’à l’âge adulte.

Elle a enseigné des cours « pratiques diététique » et « techniques culinaires » à l’I.P.L.
Elle travaille actuellement comme conseillère en diététique, nutrition et phytothérapie
au magasin d’alimentation biologique « Autre Chose » à Rixensart.
Elle est intervenante dans le stage de « cuisine végétarienne et diététique »
dans une des associations de Pierre Rabhi : « Terre et Humanisme » en Sud-Ardèche.
Elle est également conférencière, formatrice (auprès d’éducateurs et enseignants) et consultante.

Elle est l’auteure du livre « Les petits pieds dans les grands plats »,
Manuel illustré d’éducation alimentaire et culinaire autour des fruits et légumes locaux
et de saison pour les enfants dès 2 ans.
Recettes délicieusement "santé" de goûter et de repas pour la maison et l'école.
Conseils pédagogiques et éveils sensoriels et diététiques. 
Paru en mars 2014 aux Editions Erasme et agréé par la Fédération Wallonie-Bruxelles.

Pauline est « entrepreneur consciente » et sélectionnée « Créateurs d’Avenir » en 2014, 
par la « Fédération pour les Générations Futures ».

Pauline est passionnée de diététique, de l’art de la cuisine et de l’éducation à la santé des enfants.
Elle s’enthousiasme de leur transmettre la gourmandise,
de les éveiller aux plaisirs de la cuisine et de la table, 
tout en les sensibilisant à une alimentation plus saine et à un style de vie responsable.

 

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